Em uma das etapas do processo de produção de iogurte, esq...

Em uma das etapas do processo de produção de iogurte, esquematizado na figura, ocorre a mudança da consistência característica do leite, de líquido para...

INEP - Biologia - 2021 - Exame Nacional do Ensino Médio - Primeiro Dia e Segundo Dia - Digital

Em uma das etapas do processo de produção de iogurte, esquematizado na figura, ocorre a mudança da consistência característica do leite, de líquido para gel.



ROBERT, N. R. Disponível em: www.respostatecnica.org.br. Acesso em: 26 fev. 2012 (adaptado).



Em qual etapa ocorre essa mudança de consistência?

A) 1

B) 2

C) 3

D) 4

E) 5

A B C D E
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